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Jun 27, 2023

Dakota Gardener : Cultiver des baies de jardin — Extension and Ag Research News

(Cliquez sur une image ci-dessous pour voir une image haute résolution qui peut être téléchargée) Par Tom Kalb, horticulteur NDSU Extension Il n'y a que deux saisons dans les Dakotas : l'hiver et la saison de la construction. Le

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Par Tom Kalb, horticulteur

Extension NDSU

Il n'y a que deux saisons dans les Dakotas : l'hiver et la saison de la construction.

Les températures tournent actuellement autour des années 90 et des cônes de signalisation orange sont omniprésents sur nos routes. Ce doit être la saison de la construction.

Faisons un détour par rapport aux légumes de nos jardins et concentrons-nous sur la construction de fraisiers. Aucun marteau-piqueur n'est nécessaire, mais une barre franche peut être utile.

Pour ceux d’entre vous qui n’ont pas de fraisier, préparez-vous pour un nouveau projet de construction. Commencez par sélectionner un endroit ensoleillé.

Ensuite, tuez les mauvaises herbes et les graminées existantes. L'herbicide glyphosate fonctionne bien. Il est disponible sous forme générique et sous des noms commerciaux tels que Roundup. Ce produit chimique tue complètement les mauvaises herbes et les graminées (y compris les racines) et a une durée de vie très courte dans l’environnement. La période la plus efficace pour pulvériser sera la mi-septembre.

Si vous ne souhaitez pas pulvériser, vous pouvez maintenant recouvrir la terre d'un épais tissu noir qui étouffera les mauvaises herbes.

Une fois les mauvaises herbes mortes, labourez la terre et vous êtes prêt à planter au printemps.

Au début du printemps, achetez des plants dormants à racines nues. Les types à juin sont populaires pour les jardins familiaux. Mes variétés préférées sont Annapolis, Cavendish et Honeyoye. Ces variétés sont rustiques et productives. Une nouvelle plantation de fraises Junebearing produira bien pendant deux à cinq ans.

La façon la plus simple de faire pousser des baies est d’utiliser des types neutres en termes de jour. Ceux-ci poussent mieux pendant un an seulement. Même s’il peut paraître étrange d’acheter des plants de fraisiers chaque année, nous faisons la même chose pour les tomates et les poivrons. Vous pouvez acheter 25 plantes pour 25 $ et déguster des baies de juillet jusqu'aux gelées. Les principales variétés sont Seascape et Albion.

Un avantage appréciable de l’utilisation de plantes neutres en termes de jour est que nous n’avons pas à nous soucier de les pailler pour survivre à l’hiver. Nous pouvons commencer avec de nouveaux plants de baies vigoureux chaque printemps. C'est une excellente approche pour cultiver des baies dans des plates-bandes surélevées et des conteneurs.

Pour ceux d’entre vous qui possèdent déjà un champ de fraises Junebearing établi, le moment est venu de le rénover. Nous voulons que le patch reste productif le plus longtemps possible.

Commencez par arracher les mauvaises herbes.

Ensuite, coupez les vieilles feuilles. Réglez votre tondeuse à sa hauteur la plus élevée. Tondez les plantes en veillant à ne pas endommager les couronnes près de la surface du sol. Un coupe-bordure fera également l’affaire. Enlever les vieilles feuilles stimulera la croissance de nouvelles feuilles saines.

Il est facile pour un champ de fraises de se transformer en une jungle en désordre. Apprivoisons la jungle.

Utilisez votre motoculteur ou votre houe pour créer des allées ouvertes dans votre parcelle. Réduisez les plantes en rangées de 12 pouces de diamètre avec des centres de rangées espacés de 3 à 4 pieds. Ces allées ouvertes donneront à vos plantes plus de soleil, ce qui entraînera des baies de meilleure qualité et moins de maladies.

Éclaircissez les plantes restantes de la rangée, en espaçant les plantes d'au moins 6 pouces.

Fertilisez les plantes avec environ 4 livres de 10-10-10 ou un engrais similaire par 100 pieds de rang. Les plantes utiliseront ces nutriments pour former des boutons floraux pour la récolte de l'année prochaine. Irriguez votre jardin pour stimuler une nouvelle croissance.

De nouveaux coureurs se répandront sur le sol cette saison. Espacez les nouvelles plantes à au moins 6 pouces les unes des autres. Paillez le patch avec 4 pouces de paille à la fin de l'automne.

C'est la saison de construction des fraisiers. Que vous commenciez une nouvelle parcelle cet automne ou que vous rénoviez une ancienne parcelle aujourd'hui, vos travaux de construction peuvent conduire à des seaux de baies à l'avenir.

Pour plus d’informations sur le jardinage, contactez votre agent de vulgarisation NDSU local. Trouvez le bureau de vulgarisation de votre comté sur www.ndsu.edu/agriculture/extension/county-extension-offices.

Communication agricole du NDSU – 1er août 2023

Source : Tom Kalb, 701-328-9722, [email protected]

Éditeur : Kelli Anderson, 701-231-7881, [email protected]